美食家對於想要控制體重的人來說，優酪乳是一種相當受歡迎的食品。不過，你知道它除了能夠幫助減肥之外，優酪乳對身體還有其他好處嗎？
以自然的方式來改善健康的其中一個方法是每天食用優酪乳，因為優酪乳含有益生菌，這些好菌能夠幫助你的身體正常工作。以下，是食用優酪乳可獲得的一些好處。
改善腸胃道功能
由於優酪乳含有豐富的益生菌，有助於改善食物的消化和吸收。良好的消化和吸收可防止出現腸道運動亢進和便秘的情況，而且有助於乳糖不耐症的人，也可以降低獲得潰瘍性結腸炎和克羅恩病等炎症性腸道疾病的風險。
提高免疫系統
優酪乳所含的益生菌使身體在抵抗有害細菌方面更加強大，從而降低獲得感染的風險。這些好的細菌還能增強身體的自然癒合過程，因此可以更容易地從疾病中恢復。
調節血壓
一項研究表明，每天吃2-3份低脂乳製品將大大降低你獲得高血壓的風險。部分乳製品含有大量乳製品脂肪，對心臟不太健康；而優酪乳是一種低脂肪的乳製品，對心臟沒有壞處。
維持體重
由於優酪乳是低脂肪的，因此可以不用擔心體重增加。在節食時，重要的是仍有獲得足夠的營養，這樣才不會出現營養不良的狀況。優酪乳含有人體需要的維生素和礦物質，攝入足夠的優酪乳，就能獲得足夠的營養，也無須擔心體重會上升。
防止骨質疏鬆症
優酪乳就像一些乳製品一樣，添加了鈣和維生素D。這些營養物質對於讓骨骼強壯相當重要，有強壯的骨骼可以防止你患上骨質疏鬆症。
以下，是在飲食中添加優酪乳時可以參考的一些事項。
- 選擇想服用的優酪乳類型。
現在有各種類型的優酪乳。有些優酪乳含有普通脂肪，有些是無脂的，而有些是低脂的。如果你想知道優酪乳中所含有的糖分，有些優酪乳的糖分可能較其他優酪乳還更多。購買時可先確認包裝上的標籤，閱讀並比較不同品牌的營養成分，這樣有助於選擇最合適的品牌。 - 讓它成為一種習慣
讓自己習慣性地食用優酪乳。可以在辦公室裡帶一些，這樣就可以在午休時食用，也可以在你的包裡放一個小優酪乳杯，這樣你就可以在任何地方隨時食用。 - 用優酪乳替代其他成分
優酪乳可以被添加到食譜中，像是做冰沙時用優酪乳代替霜淇淋；也可以嘗試在烘烤蛋糕和其他糕點時加入優酪乳。 - 讓吃優酪乳變得有趣而愉快
現在已經有許多食譜可以參考使用，這樣就不會只單純食用市場上的優酪乳。試著在優酪乳上添加水果也是一個不錯的主意，能夠讓它更加健康。